À mesure que la crise sanitaire se développe, les consommateurs ont modifié leurs habitudes de consommation : ils achètent davantage en ligne. C’est une excellente opportunité pour les restaurants de se numériser. Ils peuvent tirer parti de tous les avantages de la technologie pour moderniser et améliorer les performances. Le développement du « click and collect » a permis aux clients et aux restaurateurs de se familiariser avec la consultation des menus et la commande en ligne. Le menu digital désormais progressivement leur apparition sur les tables des restaurants, offrant ainsi aux clients une nouvelle expérience.
Qu’est-ce qu’un menu digital ?
Le menu digital est un menu de restaurant disponibles en ligne : ils sont consultables depuis un smartphone ou une tablette après avoir scanné un QR code posé sur la table. Ainsi, les clients des cafés, bars ou restaurants peuvent consulter les menus de plats et de boissons sans avoir à attendre un serveur. De plus en plus de restaurateurs ont compris l’intérêt de proposer des menus QR code et renoncent aux menus imprimés.
Pourquoi devriez-vous mettre en œuvre un menu numérique dans votre restaurant
Un menu numérique n’est pas une simple page de site Web accessible via un code QR. C’est bien plus que cela. Vous constaterez que ce nouvel outil numérique permet à vos clients de consulter les menus en ligne, mais il offre également de nombreux avantages aux restaurateurs.
Voici 7 bonnes raisons de passer à un menu digital :
1-Améliorer la satisfaction client
Avec un menu numérique, vos clients n’ont plus à attendre pour consulter votre menu. En scannant simplement votre code QR, ils peuvent accéder à votre menu en ligne et découvrir votre menu à travers de belles photos qui mettent en valeur votre savoir-faire.
Mais ce n’est pas tout!
Cela garantit également une meilleure expérience utilisateur à vos clients : ils n’ont plus besoin de télécharger un PDF ou de zoomer pour voir les détails d’un plat.
Le menu numérique présente une interface interactive conçue pour vous permettre de naviguer facilement sur Internet et de présenter vos plats depuis votre smartphone.
De plus, certains menus numériques, tels que les menus de code QR , sont intégrés aux programmes de fidélité numériques pour offrir une expérience utilisateur plus personnalisée.
Des solutions de commande et de paiement peuvent également être ajoutées à la table pour faire gagner encore plus de temps aux clients.
2-Gagnez du temps et gagnez en efficacité
Y a-t-il du nouveau à ajouter au menu ? Une formule à mettre en avant pour la journée ?
Avec les menus numériques, vous pouvez mettre à jour votre carte en temps réel en quelques clics seulement.
Certaines solutions de menus numériques incluent également une technologie de traduction instantanée dans plusieurs langues : vous n’avez même pas à vous soucier de la traduction de votre menu.
Votre équipe dispose également de plus de temps pour le service à table.
Il devient encore plus puissant si vous ajoutez des solutions de commande ou de paiement à table.
3-Augmenter l’addition sans rien faire
Les menus numériques sont conçus pour transmettre des recommandations à vos clients, tout comme vos serveurs. Vous pourrez ainsi découvrir de nouveaux produits ou servir des plats du jour sans l’intervention de votre équipe.
Avec de superbes photos, vos préparations seront mises en valeur et l’appétit de vos clients sera aiguisé.
Pour augmenter encore le prix moyen du billet, vous pouvez lier votre menu à votre programme de fidélité en ligne metavivio : vous pourrez ainsi faire des recommandations personnalisées, comme des desserts ou des boissons, à des prix avantageux.
4-Renforcez les barrières gestuelles avec les menus sans contact
Avec les menus numériques, vous pouvez limiter les contacts entre le personnel et les clients, réduisant ainsi le risque de pollution de l’air.
Vous pouvez également améliorer les mesures d’hygiène en supprimant les menus imprimés qui sont souvent transmis à la main.
Vous pouvez améliorer votre image de marque et communiquer votre engagement envers la sécurité des clients et des employés.
5-Enregistrer
Avec les menus numériques, vous n’avez plus besoin d’imprimer des menus papier et économisez sur les coûts d’impression.
Vous augmenterez également la productivité puisque votre équipe n’aura plus à apporter de menus à table. Vous pouvez optimiser votre organisation et concentrer les efforts de vos serveurs sur la préparation et le service des plats. En complétant votre menu numérique par une solution de commande et de paiement à table, vous pouvez réduire davantage la charge de travail de votre personnel.
6-Ajouter une rotation de table
Avec les menus numériques, vos clients n’ont plus à attendre pour consulter la carte de votre restaurant. Le résultat : ils peuvent commander plus rapidement et être servis plus rapidement. L’ajout de solutions de commande et de paiement à table accélérera encore le service à table. Vous pouvez servir plus de clients en même temps qu’avant tout en améliorant l’expérience utilisateur : une véritable combinaison gagnante ! Vos serveurs ont plus de temps pour s’occuper de chaque invité et améliorer la relation client.
7-Facilitez-vous la vie
Les menus numériques simplifient grandement le quotidien déjà chargé des restaurateurs. En un seul clic vous pourrez modifier le menu, mettre en avant les plats du jour, traduire le menu, supprimer les plats en rupture de stock. Vous pouvez même modifier les prix sans être vu : de toutes façons, n’en profitez pas trop.
A terme, les tracas quotidiens seront réduits et vous retrouverez une plus grande paix intérieure.